Frittata light di albumi e zucchine

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La proviamo?

Cucinare è un modo di dare . . . . . . . . . . . . ❤

Pronti per la prova costume? Che domandaccia questa!!!…io la salterei ma… pare per molti sia fondamentale. Mi sono sempre chiesta perchè le persone decidano di mettersi a dieta alle porte dell’estate. Come ci arrivano? A meno di dover perdere 2-3 kg ..mi sembra una cosa assurda. Per me la prova costume non c’è mai stata…quest’anno più che mai …estate in cui però sfoggerò con orgoglio una pancia piena d’amore ❤

E allora qualcuno penserà “bene, mangi per due!!” ..ehhh no! non cadete in questo inganno se ve lo propongono. Si mangia per uno..sempre! E anzi, forse ci si sta più attenti che in condizioni normali. Ecco perchè oggi parliamo di frittata un pò light. Albumi, zucchine e formaggio…il tutto in padella antiaderente senza olio! Suvvia non è così male come sembra!

INGREDIENTI

6 albumi
4 zucchine
sale e pepe q.b.
parmigiano grattugiato ( o grana) q.b.

(se serve qualche cucchiaio di…

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