Storie di Parma Menù
Il blog di Parma Menù nasce per (ri)leggere in modo diverso la tradizione culinaria parmigiana e parmense, per far arrivare via etere i profumi della nostra tavola, per scatenare la curiosità di vedere da vicino uno dei territori più belli d’Italia, sempre attenti alle novità che il mondo dell’enogastronomia ha da offrire.
Ricette, consigli, curiosità: Simone, lo chef di Hostaria delle Terre Verdiane, svelerà i segreti della propria cucina nella sezione a lui dedicata, mentre Francesca stupirà dietro i fornelli con piatti veloci, semplici e gustosi, mai senza un paio di tacco 12.
Il Boss dedicherà un po’ del suo tempo a raccontare i suoi Itinerari di sapori, navigando per mare, monti e rete.
Infine, Storie dalla Food Valley raccoglierà interviste, cronache e testimonianze da una terra che non smetterà mai di stupire.
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