I selfie degli animali per National Geographic

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:-)))))))

Fools Journal

Animali che scattano dei selfie davanti agli specchi delle proprie camere o in ascensore: ecco la nuova – geniale – campagna pubblicitaria di National Geographic, ideata dall’agenzia Heads, che celebra il sodalizio con Diomedia, agenzia fotografica brasiliana. Lo slogan recita: “Là fuori ci sono un sacco di fotografie orribili di animali. I migliori scatti della natura sono su National Geographic”: ecco dunque orsi, gorilla e canguri che, come qualsiasi adolescente, si immortalano in pose intime con i propri smartphone. Top!

http://www.nationalgeographic.it/

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Gamberoni al lime e menta

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Semplice e come tutte le cose semplici perfetto.

Cookies all’avena con confettura di mirtilli

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Piace molto….

Con Un Poco Di Zucchero

Cookies 1

Io inizio la settimana in dolcezza con dei biscotti a base di fiocchi di avena e cioccolato che, già di per sè, sono un concentrato di pura energia!

Ma visto che la  mia (ormai rinomata) golosità non si fa mai desiderare, ma anzi, pronta e attenta arriva a solleticarmi la mente mentre preparo una ricetta, ho pensato che quel tocco finale di confettura di mirtilli di bosco non avrebbe certo guastato il bel quadretto. E ho pensato bene, perchè dona a questi cookies un gusto ancor più completo e ricco.Provare per credere!

Ps: se mai doveste (saggiamente) pensare che sono troppo calorici in vista della prova costume…. cambiate canale! 😀

Cookies 3

COOKIES ALL’AVENA CON CONFETTURA DI MIRTILLI


Difficoltà: facile Tempo: 15 minuti + 1 ora riposo + 12 minuti cottura Dosi: 20 biscotti


Ingredienti:

180gr fiocchi di avena, 180gr burro, 180gr zucchero di canna grezzo, 190gr farina 00…

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IT’S PARTY TIME: BISCOTTI ALLE ROSE

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Che ne dite? non sembra difficile e sono sicuramente buoni e d’effetto

Arancini di orzo con tonno

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Bellissima ed elegante idee per pic nic e aperitivi con amici

Ideeintavola

Arancini-tonno-orzo_01 Ecco un’idea finger food originale per i vostri prossimi aperitivi e buffet.

Dei piccoli arancini di orzo che io ho deciso di preparare con il tonno, ma sono sicura che la vostra fantasia potrà sicuramente sbizzarrirsi a trovare delle validissime alternative.

Potete poi servirli come ho fatto io, in pirottini di carta per renderli più comodi da gustare e anche più carini da vedere.

Inoltre, questa volta, vorrei insegnarvi, per chi non lo conoscesse, un trucchetto per lessare velocemente le patate. Continuate a leggere e lo scoprirete!

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Ravioli alla Curcuma con Speck e Porri

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Consigliatissimi! E poi la Curcuma fa molto bene! Provare assolutamente

Caramelle di Pasta Phillo con Risotto ai Carciofi, Curcuma, Vaniglia e Zenzero

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Meravigliosi!!! Io questo week end provo a farli

Chefs4Passion

P: I rolls alla milanese di Ivan & Masa davano dipendenza, erano dei rolls di pasta phillo con il risotto alla milanese. Ai loro servizi di catering erano un must! Quando poi ho iniziato a dilettarmi in cucina ho provato a farne parecchie versioni, ad esempio con un risotto alla salsiccia o con una mousse di baccala. Io preferisco farli come fossero una caramella, piuttosto che a rolls, potete crearne di vostre, in mille modi diversi, l’importante è che il ripieno sia bello denso, compatto, non sia bagnato. Non abbiate paura di spingere sul gusto, anzi, la pasta phillo lo attenua parecchio e, se state leggermente scarsi, una volta che mangerete la vostra caramella, avrete quella sensazione che sappia di poco.

Questa volta ve le presento con un risotto parecchio particolare, la vaniglia e lo zenzero potrebbero far storcere il naso a molti “puristi”, vi garantisco che rimarrete piacevolmente sorpresi…

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