Le installazioni paesaggistiche di Barry Underwood

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Che dire…splendido

Fools Journal

Prendendo spunto dalla staged photography e dagli studi teatrali e scenografici, l’artista Barry Underwood trasforma paesaggi ordinari in straordinari esempi di realtà fittizia. Attraverso l’utilizzo di illuminazioni LED, materiale luminescente e altri effetti fotografici, Underwood riesce nell’intento di rivelare la bellezza e il potenziale di un semplice paesaggio, trasformandolo in una vera e propria esperienza visiva ed artistica. Ogni singolo scatto finale è dunque un dialogo tra natura, uomo, arte e cultura.

http://barryunderwood.com/

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Pollo affumicato al te nero (Black tea smoked chicken)

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E’ da un po’ che pensavo di iniziare a provare la tecnica dell’affumicatura…questa ricetta unisce gusti esotici con ingredienti di facile reperibilità, ed è pure dietetica..direi che non ci sono alibi! Va provata

Ma che Bontà

Questa primavera si sta rivelando un po’ timidina: oggi fa caldo, domani rinfresca di nuovo… Però ormai iniziamo a respirare l’aria dell’estate che si avvicina ed iniziamo anche ad avere voglia di cibi freschi e leggeri, come questa insalata di pollo e riso basmati, molto particolare e per nulla difficile da realizzare a casa! Nessun ingrediente strano, nessuna attrezzatura particolare. Il mio primo esperimento con l’affumicatura e devo dire molto ben riuscito!
Summer is coming and we all want fresh and light recipes! This was the first time I tried to smoke something at home and I was really surprised about how simple it is. You don’t need strange ingredients nor tools for this recipe! Try it!

pollo affumicato al te nero

Il nome della ricetta può far apparire la ricetta più complessa di quello che in realtà è, ma vi garantisco che è un piatto che si prepara in poco tempo, con ingredienti che…

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Grissini alla Paprika delicata senza lievitazione

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Se avete la macchina del pane a casa ancora più semplice…e si porta a tavola qualcosa di speciale senza spendere tanto…

Chefs4Passion

P: Molti che vogliono cimentarsi con pane, lievitati e affini spesso vengono poi frenati dai tempi che richiede la lievitazione. Ricette riguardanti i grissini ce ne sono un’infinita in circolazione, molte di queste hanno lo stesso “problema” del pane, ovvero le circa 2 ore e mezza di pazienza della doppia lievitazione. Questa ricetta l’ho imparata all’ultimo Taste of Milano dove, io e il mio socio Giacomo insieme ad altri food blogger, eravamo stati invitati ad un laboratorio dello chef Gualtiero Villa di CucinaIn. Possono essere personalizzati a proprio piacimento utilizzando semi e spezie diverse. In quell’occasione avevamo a disposizione l’aglio orsino, questa volta ho voluto prepararli con la paprika dolce e ho provato ad apportare qualche piccola modifica rispetto alla ricetta originale.

DSC_0058

Ingredienti
250 g di Farina 00
50 g di farina di grano saraceno
10 cucchiai di olio extravergine d’oliva (perfetto quello di olive taggische, meglio che non…

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Gli street artist Os Gemeos dipingono l’aereo della nazionale brasiliana

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Splendido!

Fools Journal

Per celebrare l’emozione dei Mondiali 2014 in Brasile, ai fratelli gemelli e street artist Gustavo e Otavio Pandolfo, in arte Os Gemeos, è stato commissionato di dipingere l’esterno dell’aeroplano che trasporterà la nazionale brasiliana in giro per il paese nel corso della competizione sportiva. 1.200 spray utilizzati, per una settimana intera di lavoro che vede le facce del popolo brasiliano sul corpo del velivolo, come se trasportassero verso la vittoria i loro giocatori e la loro cultura. Gli artisti hanno spiegato che l’opera intende posizionare l’arte nella vita delle persone e le persone nelle nuvole.

http://www.osgemeos.com.br/

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Frittata light di albumi e zucchine

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La proviamo?

Cucinare è un modo di dare . . . . . . . . . . . . ❤

Pronti per la prova costume? Che domandaccia questa!!!…io la salterei ma… pare per molti sia fondamentale. Mi sono sempre chiesta perchè le persone decidano di mettersi a dieta alle porte dell’estate. Come ci arrivano? A meno di dover perdere 2-3 kg ..mi sembra una cosa assurda. Per me la prova costume non c’è mai stata…quest’anno più che mai …estate in cui però sfoggerò con orgoglio una pancia piena d’amore ❤

E allora qualcuno penserà “bene, mangi per due!!” ..ehhh no! non cadete in questo inganno se ve lo propongono. Si mangia per uno..sempre! E anzi, forse ci si sta più attenti che in condizioni normali. Ecco perchè oggi parliamo di frittata un pò light. Albumi, zucchine e formaggio…il tutto in padella antiaderente senza olio! Suvvia non è così male come sembra!

INGREDIENTI

6 albumi
4 zucchine
sale e pepe q.b.
parmigiano grattugiato ( o grana) q.b.

(se serve qualche cucchiaio di…

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Fools Travel – L’Islanda ad infrarossi

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Che meraviglia….

Fools Journal

Il fotografo Andy Lee ci regala uno spettacolare viaggio ad infrarossi nella meravigliosa Islanda: paesaggi incontaminati, natura strabordante e un’atmosfera rarefatta che è semplicemente irresistibile.

https://www.behance.net/andyleeUK

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